白油是指從石油中提取的精制液態烴的混合物，它是通過在常壓和減壓下分餾原油、溶劑萃取、脫蠟和加氫精制獲得的。白油的檢測方法主要分為物理方法和化學方法。以下是小編整理的物理方法檢測白油。
    感官分析
    白油可用作作用，用于食品加工中的消泡、上光和密封。感官分析可鑒別部分食品是否含有白油油中白油的顏色可通過目測觀察，摻入白油的食用油顏色比純油顏色深白油摻入糧食時，有較好的視覺光澤和裂紋；用手搓一搓，會感覺很順滑；如果用鼻子聞，會有汽油或凡士林的味道；另外，谷物可以放在溫水中，油花會浮在水面上。
    也可以根據食用油的味道來判斷是否有白油。當有白油，的時候，它會有苦味。由于白油有毒，該方法的準確性不夠高，不適合廣泛應用和定量分析。

    

      以上是檢測白油的物理方法。隨著石油化工生產技術的發展，實現了用蒸餾技術生產目標窄餾分產品；通過用合適的加氫技術替代傳統的磺化工藝，深度脫除硫等有毒物質的技術已經成熟。

小編：Nancy